Köşe Yazıları
Giriş Tarihi : 30-04-2020 14:35   Güncelleme : 30-04-2020 14:35

Korona Günlerinde Mutfak

Korona Günlerinde Mutfak

Korona hayatımızın her safhasına tesir ederek birçok alışkanlık ve davranışlarımızı da değiştirmiş durumdadır. Uzun süre evde kalınca en azından erkekler olarak mutfağı keşfederek onun hayatımızda ki önemine vakıf olduk. Bu işlerin empati kurmakla anlaşılmayacağını bizzat yaşayarak daha iyi anlamış olduk.

En azından ev hanımlarının ne kadar uzun süre mutfakta kaldıklarını gördük. Daha sonrada bu kadar zamanın geçirildiği mekânın aslında fonksiyonel olarak çok yetersiz olduğunu da yine deneyimleyerek öğrenmiş olduk. Mimari açıdan bakılınca, mutfaklar adeta odalar arasına sıkıştırılmış sandviç pozisyonundalar. Yeterli büyüklükte olmamaları, yeterince aydınlık olmamaları, rahat, geniş ve ferah olmamaları ile evin cazibe merkezi olmaktan çok uzaklar. Oysaki salon konforunda olması, burada bütün zamanını heba eden hanımların hayatını kolaylaştırmış olacaktır. Hatta salon kadar geniş olmalı, oturma gurubu ve televizyonu ile diğer bireylerinde zevkle zaman geçirmeleri açısından kaçınılmazdır. Bütün ev halkını bu şekilde mutfakta topladığınızda hem evin hanımı sıkılmamış olacak hem de gerekli olduğunda işin ucundan tutacak bir yardımcıyı her an yanında bulmuş olacaktır. Çünkü normalde hanımın dışındakiler için mutfak transit geçilen bir mekân olmaktadır.

YAZININ DEVAMINI OKUMAK İÇİN TIKLAYINIZ

Recep YAZGANRecep YAZGAN