Yapılan açıklamada yetersiz cezaların sahtekarları cesaretlendirdiği belirtilerek; hapis cezası, ticaretten men ve meslek odalarının denetim süreçlerine acilen dahil edilmesi çağrısında bulunuldu.
Basit Bir Hile Değil, Kasten İşlenen Bir Gıda Cinayeti
Açıklamada, İnsan Hakları Evrensel Bildirgesi'nin 25. maddesinde teminat altına alınan "güvenilir gıdaya erişim hakkının" Türkiye'de derin bir denetimsizlik ve cezasızlık sarmalına kurban edildiği kaydedildi. Artan ekonomik kazanç hırsının denetimsizlikle birleştiği ifade edilen açıklamada, anne babaların çocuklarına güvenle bir bardak süt içiremez, tenceresine koyduğu üründen emin olamaz hale geldiği ve temiz gıdaya erişimin lüks dönüştüğü dile getirildi.
Hile Listesinin Zirvesinde Süt ve Et Var
Resmi analiz ve tespitlere dayandırılan verilerin tablonun vahametini gözler önüne serdiği vurgulanarak sahtekarlığın boyutları şu rakamlarla paylaşıldı:
Süt ve Süt Ürünleri: Hileli gıdaların yüzde 38'i
Et ve Et Ürünleri: Taklit ve tağşişin yüzde 22'si
Sıvı Yağlar: Sahteciliğin yüzde 12'si
Gıda Takviyeleri: Denetimsiz ürünlerin yüzde 11'i
Bal: Hileli ürünlerin yüzde 10'u
Zeytinyağına tohum yağlarının karıştırılması, et ürünlerine sakatat ve sanayi atıklarının dahil edilmesi, peynir ve yoğurda nişasta ile jelatin katılması doğrudan halk sağlığına kastetmek olarak nitelendirildi.
Yasal Boşluklar Dürüst Üreticiyi Cezalandırıyor
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun mevcut uygulamalarının eleştirildiği metinde; gıda güvenliğinin işletmelerin inisiyatifine bırakıldığı, "sorumlu yönetici" mekanizmasının işlevsizleştirildiği ve meslek odalarının sahadan uzaklaştırıldığı savunuldu. Onaya tabi işletmelere tanınan sürelerin sürekli uzatılmasının dürüst üretici aleyhine haksız rekabet yarattığı, kesilen idari para cezalarının ise caydırıcılıktan uzak kalarak sahtekarları teşvik ettiği ifade edildi.
Saadet Partisi'nden 4 Maddelik Acil Eylem Çağrısı
Mutfaktaki yangını ve evlatlarının sağlığını koruma kararlılığında olduklarını belirten Saadet Partisi Samsun Kadın Kolları Başkanlığı, yetkililere şu somut adımları atma çağrısında bulundu:
Ağır Yaptırımlar: Taklit ve tağşiş yapan işletmelere yönelik para cezaları kaldırılmalı; doğrudan hapis cezası, ticaretten men ve tesis kapatma gibi radikal adli yaptırımlar yasalaşmalıdır.
Meslek Odalarına Yetki: Denetim bürokrasinin tekelinden çıkarılmalı; Ziraat, Gıda ve Veteriner Hekimleri Odaları fiili denetim zincirine dahil edilmelidir.
Üretici Kadınlara ve Çiftçiye Destek: Küçük üreticiler, köylüler ve tarımda çalışan kadınlar doğrudan teşvik edilerek yerel ve temiz üretim artırılmalıdır.
Devlet Güvencesi: Fahiş gıda enflasyonuna karşı dar gelirli aileler ve çocukların temel besin maddelerine erişimi anayasal sosyal devlet ilkesi gereği teminat altına alınmalıdır.
Açıklama, "Gıda güvenliği geçiştirilecek bir tüketici şikâyeti değil; doğrudan bir milli güvenlik ve nesil emniyeti meselesidir" mesajıyla son buldu.