DÜZCE (AA) - Düzce'de simit üretimi yapan fırın sahiplerine yönelik gıda mevzuatı bilgilendirme toplantısı düzenlendiği bildirildi.
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamada, katılımcıların 5996 sayılı Gıda Kanunu ve ilgili gıda mevzuatında uyulması gereken hususlar hakkında bilgilendirildiği belirtildi.
Mevzuatın temel amacının, gıda güvenilirliğini sağlamak olduğu ifade edilen açıklamada, toplantıda gıda kontrol görevlisi Arzum Bahar Kurtoğlu tarafından yapılan sunumla mevzuatta yer alan bilgilerin üreticilere aktarıldığı kaydedildi.
