Meyve suyu diye kimyasal su içmeyin
Karaduttan yeşil muza, şeftaliden kiraza kadar her meyvenin aromasının yapay olarak üretilebildiği günümüzde, uzmanlar çocuklarımızı doğal gıdalarla beslenmenin önemine dikkat çekiyor
Türkiye
- 30-10-2012 09:43
Çocuğunuz 'meyve suyu' diye kimyasallardan oluşan renkli suları içmesin. Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hasan Kocaokutgen, yaptığı açıklamada, karaduttan yeşil muza, elma, armut, şeftaliden kiraza, ananastan böğürtlene kadar onlarca ceşit aroma bulunduğunu, aromaların ise kimyasal ürünler olduklarını vurguladı. 'Çocuklarımıza meyve suyu içirirken sağlıkları için doğal olanları tercih etmeliyiz' diyen Kocaokutgen, alınan ürünün mutlaka 'içindekiler' kısmına bakılması gerektiği uyarısında bulunarak şunları söyledi:
'İÇİNDEKİLER' KISMINA MUTLAKA BAKIN
'Meyve suyu alacaksak 'içindekiler' kısmına mutlaka bakmamız lazım. Meyve suyu konsantresi ya da meyve suyu, meyve suyu püresi diyorsa içinde doğal meyveler olduğunu gösterir. Ama içindekiler kısmına baktığınız zaman aroma diyorsa, doğala özdeş aroma diyorsa doğal olmayan kimyasal bir üründen söz ediliyor demektir.
AROMALARDA ANTİOKSİDAN YOK
Sağlığımız açısından, çocuklarımızın sağlığı açısından mümkün oldukça doğal olmayan gıdalardan uzak durmaya çalışmak gerekir. Çünkü meyve sularının içinde meyve suyunda bulunan, meyvede bulunan antioksidanlar, vitaminler az ya da çok vardır. Aromalar sentetik olarak da doğal olarak da üretilebilirler. Dolayısıyla bunların içinde antioksidan tipi sağlığımızı koruyucu bir takım ürünler bulunmamaktadır. Meyve suları alırken bunlara dikkat etmek gerekir.'
YENİŞAFAK