GİRESUN (AA) - Şebinkarahisar'da yöre halkının pekmez ve pestil yapımında kullandığı dut meyvesinin hasadına başlandı.
Biroğul Mahallesi'ndeki evinin bahçesinde hasat yapan Kadir Akyol, AA muhabirine, bu yıl ürünün bol olduğunu söyledi.
Dut hasadını bir hafta içerisinde 5 kez yapacaklarını dile getiren Akyol, "Çünkü bu mevsimde hava sıcaklıklarında önceki iklime göre bir farklılık gözükmekte. Bu da iklimsel olarak dutların haftalık olgunlaşmasına zarar vermekte. Hasat ettiğimiz dutları pekmez ve pestil yapımına kullanacağız" dedi.
