SAMSUN (AA) - Kavak ilçesinde şeker pancarının yaprak ve sapları da değerlendiriliyor.
İlçede "pezi" olarak bilinen şeker pancarı yaprak ve sapları pazarda kilosu 150 kuruştan alıcı buluyor.
Şeker pancarlarının sökümüne başlanıldığı bu günlerde şeker pancarlarının temizlenmesinden geriye kalan yaprak ve saplar köylüler tarafından pazarda satılarak aile bütçesine katkı sağlanıyor.
Şeker pancarının sapları, turşu yapımında kullanılıyor.
