Samsun’da tavuk krizinin ayak sesleri

Samsun’da kanatlı et sektöründe faaliyet gösteren üreticiler, girdi maliyetlerinde yaşanan astronomik artışlar nedeniyle kepenk kapatmanın eşiğine geldi.

Samsun Haber - 08-09-2026 15:18

Elektrik, kömür, altlık ve personel giderleri yılbaşından bu yana yüzde 50 oranında artarken, entegre firmaların üreticiye yansıttığı fiyat artışının yalnızca yüzde 12’de kalması, kentteki tavuk üretimini durma noktasına getirdi.

Giderler katlandı, gelir eridi

Samsun Kanatlı Et Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Dilaver Altun, sektördeki krizin ulaştığı tehlikeli boyuta dikkat çekerek, üreticilerin mevcut şartlar altında ayakta kalmakta büyük zorluk yaşadığını vurguladı. Özellikle fason üretim yapan kümes sahipleri, temel gider kalemlerindeki durdurulamayan yükseliş karşısında ekonomik olarak büyük bir darboğaza girmiş durumda.

Firma zamları devede kulak kaldı

Birlik Başkanı Altun'un paylaştığı verilere göre, üreticinin sırtındaki maliyet yükü her geçen gün ağırlaşırken, ana firmaların üreticiye ödediği rakamlardaki artış enflasyon ve girdi maliyetlerinin çok gerisinde kalıyor. Üretim maliyetlerinin yarı yarıya arttığı bir ortamda, hak edişlere yalnızca yüzde 12 oranında iyileştirme yapılması işletmeleri zararına çalışmaya mahkum ediyor. Bu sürdürülemez tablo, birçok üreticinin üretimi durdurma kararını gündeme almasına neden oluyor.

Sektörde zincirleme kriz endişesi

Yaşanan bu ekonomik daralma, sadece bireysel üreticileri değil, Samsun'daki kanatlı et sektörünün genel tedarik zincirini ve işleyişini de doğrudan tehdit ediyor. Artan maliyetler ile yetersiz kalan fiyat güncellemeleri arasındaki uçurumun acilen kapatılması gerektiğini belirten sektör temsilcileri, maliyetlerin gerçekçi bir şekilde göz önünde bulundurulduğu yeni ve adil bir fiyatlandırma modeline geçilmesi çağrısında bulunuyor. Çözüm üretilmemesi halinde, bölgedeki tavuk üretiminin tamamen durabileceği uyarısı yapılıyor.

Günün Diğer Haberleri