Özellikle butik pasta kursu, kişiye özel tasarımlarla bu sanatı daha da kişiselleştirir. Mine Keskin Academy, pastacılığa ilgi duyan herkese kapsamlı ve uygulamalı eğitimler sunarak, bu alanda profesyonelleşme imkânı tanır.
Her Seviyeye Uygun Eğitim Programları
Mine Keskin Academy, pastacılığa yeni başlayanlardan deneyimli profesyonellere kadar her seviyeye uygun eğitim programlarıyla dikkat çeker. Temel seviyede, katılımcıların hiçbir deneyimi olmadığı varsayılarak, kek pişirme, ganaj yapımı ve pastacı kreması hazırlama gibi konular detaylı bir şekilde ele alınır. Örneğin, "Keskin Kenarlı Temel Pastacılık Eğitimi" sayesinde, tek katlı pastaların katlandırılması ve şeker hamuru ile keskin kenar kaplama teknikleri öğretilir. Bu sayede, katılımcılar kendi özgün tasarımlarını oluşturma becerisi kazanır.
Konsept Pastacılık ile Yaratıcılığınızı Keşfedin
Butik pastacılığın en keyifli yanlarından biri de konsept tasarımlar oluşturmaktır. Mine Keskin Academy'nin "Konsept Pastacılık Eğitimi", beş gün süren yoğun bir programla katılımcılara A'dan Z'ye bir konsept masanın nasıl hazırlanacağını öğretir. Bu eğitimde, kurabiye, cupcake, cakepop, oreo ve mereng gibi ürünlerin pişirilmesi ve süslenmesi adım adım gösterilir. Ayrıca, makaron yapımı, pasta katmanlarının birleştirilmesi, buttercream ile sıvama teknikleri ve şeker hamuru ile kaplama gibi ileri düzey teknikler de bu programın bir parçasıdır. Katılımcılar, eğitim sonunda kendi konseptlerini oluşturabilecek donanıma sahip olurlar.
İleri Seviye Eğitimlerle Profesyonelliğe Adım Atın
Pastacılık alanında kendini geliştirmek isteyen profesyoneller için de özel programlar mevcuttur. "İleri Seviye Pastacılık Eğitimi" kapsamında, farklı kek çeşitleri, buttercream teknikleri, makaron ganajları ve çikolata bonbon yapımı gibi konular detaylı bir şekilde ele alınır. Ayrıca, Fransız pastacılığının incelikleri ve modern tekniklerle şık ürünlerin yapımı da bu eğitimlerin içeriğinde yer alır. Bu sayede, katılımcılar uluslararası standartlarda ürünler hazırlayarak, kariyerlerinde bir adım öne geçerler.
Daha fazla bilgi ve iletişim için web sitesini ziyaret edebilirsiniz.
