Trabzon hurması olarak da bilinen bu meyve birçok insan tarafından keşfedilmemiş gizemli bir nimettir. Turuncu rengi, kekremsi tadı ile kendisini diğer meyvelerden kesin bir şekilde ayırmaktır.
Açıkça itiraf etmek isterim ki benim de çocukluğuma ait bir meyve ve tat değildir. Hayal meyal hatırladığım, ağzımda bıraktığı buruşukluk sebebiyle bir önyargımın olduğudur. Bu olumsuz algı yüzünden dönüp bakmadığım için kendimi affettirmek için bu satırları yazıyorum.
Daha sonraları aktarlarda kurutulmuş olarak da gördüğüm ise buruşuk deri görüntüsü ile de yine beni cezbetmedi. Bir arkadaşım, ”Görüntüsüne aldanma, tatsan vazgeçemezsin!” dediğini hatırlasam da fiyatının 150 TL olduğunu görünce buna değer mi diye halen daha düşünüyorum.
Neyse bu sene tazesini piyasada ve de iyice olgunlaşmış olarak bol miktarda görünce almadan edemedim. Adeta abonesi oldum, yok böyle bir tat benim için artık baklavayla eş değer hükmünde işlem görüyor. Tam olarak olgunlaşmış bu meyveyi bıçakla ikiye böldükten sonra bir kaşık yardımıyla kabuğunu kazıyacak şekilde sıyırdığınızda bir lezzet bombası ağzının içinde kutsal yolculuğa başlamış olacaktır. Dış görünüşü ve duruşuna aldanmadan tam olgunlaşmış olanları tercih ederseniz hem daha ucuza hem de kaşık atacağınız bir sonuç sizi bekliyor olacaktır.
Kilosu ortalama 20 TL olunca hem baklavaya göre on kat daha ucuz, hem faydalı hem yararlı hem de her keseye hitap ediyor. Ekonomik olarak zor günler geçiren dar gelirli insanlar baklava alamıyor diye üzülmesin, alternatif cennet hurması.
İsmini kim koydu ise çok isabetli olmuş. Bu konuda tefekkür ederseniz Yüce Allah’ım bize şu mesajı çok açık bir şekilde vermektedir. “Bu meyve cennet nimetlerinden dünyaya gönderdiğim sadece küçük bir numunedir. Siz, eğer iyi bir kul olarak cennete girerseniz bunlardan çok daha güzel nimetlere kavuşacaksınız!” Bu nimetlere üstelik sonsuz ve ebedi olarak kavuşacaksınız, bu Yüce Allah’ın vaadidir.
Vitamin ve mineral deposu olarak alfabedeki tüm harfler yetmediği için bir de bunların alt birimi olarak rakamları kullanmışlar dersem mesele daha iyi anlaşılacaktır. Bunun yanında sindirim sisteminden, kolesterole, tansiyondan kanseri önlemeye kadar geniş bir yelpazede katkı sunmaktadır. Daha ne olsun dediğinizi duyar gibiyim.
Sonuç olarak; ben çok geç keşfettiğim bu mucize lezzeti sizler için tekrar gündeme getirmek istedim. Âdeta bir bal küpü olan bu Cennet Hurması ismiyle müsemma olarak hem meyve hem de tatlı ihtiyacını giderecektir. Gerçek değerinin hesaplanamayacağı bu meyveye bundan sonra başka bir gözle bakmak takva olarak da bize değer katacaktır.
Esenlik dileklerimle…