Çipura, levrek, alabalık, Türk somonu ve maviyüzgeçli orkinos yetiştiriciliğinde küresel ölçekte faaliyet gösteren grup, Türkiye’nin ilk ve bölgenin en büyük Resirkülasyonlu Su Ürünleri Yetiştiricilik Sistemi (RAS) yatırımını hayata geçirmek amacıyla resmi proje anlaşmalarını tamamladı.
Denizdeki tecrübe ileri teknoloji kara tesisine taşınıyor
Geleneksel deniz kafes yetiştiriciliğindeki bilgi birikimini karaya taşıyan yeni tesis, endüstriyel boyuttaki kapasitesiyle Türkiye'de bir ilke imza atacak. Su ürünleri yetiştiriciliğinde doğal çevre koşullarına olan bağımlılığı en aza indiren RAS modeli; su kaynaklarının korunması, üretim güvenliği ve biyogüvenlik alanında sektöre yeni bir vizyon kazandıracak.
Sistemin sunduğu temel operasyonel kazanımlar şu başlıklardan oluşuyor:
Sürdürülebilir su döngüsü: Yetiştiricilikte kullanılan suyun ileri filtreleme teknolojileriyle arıtılarak sisteme geri kazandırılması,
Kontrollü üretim parametreleri: Su kalitesi, sıcaklık ve çözünmüş oksijen değerlerinin dijital altyapıyla anlık olarak yönetilmesi,
Maksimum biyogüvenlik: Dış etkenlerden arındırılmış kapalı ortam sayesinde balık sağlığının ve üretim verimliliğinin kesintisiz korunması.
Kamu, teknoloji ve sektör temsilcileri imza töreninde buluştu
Yatırımın anlaşma ve değerlendirme toplantısı; kamu idaresi, teknoloji tedarikçileri ve sektör temsilcilerini bir araya getirdi.
İmza oturumuna; Group Sagun Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Tuncay Sagun ile Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Oğulcan Kemal Sagun ev sahipliği yaptı. Projenin teknoloji ayağını üstlenen MAT Grubu adına MAT Filtrasyon Teknolojileri Kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Erdem Akartepe, MAT Global Genel Müdürü Gökhan Birlikçi ile MAT Kuling Genel Müdürü ve CTO Taner Bilgiç hazır bulundu.
Törende kamu kanadını ise Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş ile Balıkçılık ve Su Ürünleri İzmir Şube Müdürü Bülent Canatan temsil etti.
Türk su ürünlerinde katma değerli ve kontrollü üretim çağı
Yatırımla birlikte geleneksel deniz yetiştiriciliği ile yeni nesil kara teknolojileri tek çatı altında birleşecek. Tesisin devreye girmesiyle Türkiye’nin yalnızca üretim hacminde değil, su ürünlerinde yüksek teknolojiye dayalı katma değerli üretim kabiliyetinde de küresel pazarlardaki rekabet gücünün perçinlenmesi hedefleniyor.
