Protokol Yoğun İlgi Gösterdi
Hasat törenine Samsun Valisi Orhan Tavlı, Yakakent Kaymakamı Selver Esra Arık, Belediye Başkanı Şerafettin Aydoğdu, İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam ve çok sayıda davetli katıldı. Etkinlikte sergilenen Türk somonları, hem üreticilerin hem de sektör temsilcilerinin gurur kaynağı oldu.
Yakakent, Türk Somonunun Ana Üssü
Samsun genelinde 40 su ürünü yetiştiricilik tesisinin bulunduğu ve bu tesislerin toplam yıllık kapasitesinin 32.869 tona ulaştığı bildirildi. Özellikle Yakakent açıklarında ağ kafes sisteminde yetiştirilen somonlar, 2,5 ila 4,5 kilogram arasında büyüyerek “Türk somonu” markasıyla Japonya ve Rusya başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.
2024’te 8.771 Ton Türk Somonu Üretildi
Geçtiğimiz yıl sadece ağ kafes sisteminde 13.270 ton alabalık üretimi yapılırken, bunun 8.771 tonluk kısmını Türk somonu oluşturdu. Artan uluslararası talep, bölgedeki üretimi ciddi oranda artırdı. Üretimde kullanılan yemler ise Türk Gıda Kodeksine uygun pigmentlerle balık etinin renk ve kalitesini iyileştiriyor.
İstihdam ve Ekonomiye Katkı
Samsun’daki su ürünleri sektöründe yaklaşık 300 kişinin istihdam edildiği belirtilirken, Türk somonunun hem bölge ekonomisine hem de Türkiye’nin ihracat gelirlerine önemli katkı sağladığı vurgulandı.
Türk somonu, sadece sofraların değil; Karadeniz’in ekonomik ve tarımsal geleceğinin de parlayan yıldızı olarak görülüyor.
