Malzeme -Yapılışı: 3 su bardağı buğday 1 su bardağı nohut 1 tatlı kaşığı tuz (Üzeri için haşhaş ceviz kenevir .Nohutlar bir gece önceden ıslatılır . Ertesi gün buğday ve nohut düdüklüye konulur.Üzeri 4 parmak geçecek kadar su konulur.Tuz eklenip ocağa konulur.1 saat pişirilir.Kapağı açtığımızda su kalmışsa çekmesi beklenir.Üzerine dövülmüş haşhaş( İsteğe bağlı olarak üzerine kavrulmuş kenevir ve dövülmüş ceviz de konulabilir ) atılarak sıcak servis yapılır .
3-Pişmaniye:Kış akşamlarında tüketilmesi geçmişten günümüze devam eden tatlılardandır.Özellikle misafirlere sunulan edilen ikramlıklar arasında önemli yer tutar.Bir kaç kişi birlikte yapılması ve bu esnada yapılan sohbetlerle kış akşamlarında hoş vakit geçirilmesini de sağlamaktadır.
