Bu yıl hem fiziksel hem hibrit olarak gerçekleşen Dünya Helal Zirvesi, 23 Aralık’taki son gününde “Gündelik Hayatta Helal Ürünler”, “Helal Ecza”, “Helal Deney” ve “Helalde Yeni Gelişmeler ve Fırsatlar” alanındaki konferanslara ev sahipliği yaptı.
Discover Events organizatörlüğünde, İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) ana paydaşlığında altıncı kez düzenlenen Helal Zirvesi, helal gıda kontrolünde yapay zekâ kullanımından sporcu besin destek ürünlerine, helal ilaç kavramından deneylerde helal niteliği nedire kadar onlarca gündem yaratan konuyu, Türkiye üzerinden online olarak dünyaya taşıdı.
Zirve, YouTube, Zoom, sosyal medya hesapları üzerinden ve fiziki katılımla 55 ülkeden 9 bin 217 ziyaretçiyi ağırladı.
Helal Zirvesi 2020 Deklarasyonu Açıklandı
Pullman Istanbul Hotel&Convention Center’da gerçekleşen Zirve’nin 23 Aralıktaki son gününde, Dünya Helal Zirvesi 2020 Deklarasyonu da açıklandı. Deklarasyonun içeriğinde şunlar yer aldı:
“Dünya Helal Zirvesi (WHS) 2020, ‘Herkes için Helal: Üretimden Tüketime Her Yönüyle Helal’ temalı zirvedeki oturumlarda konuşmacılar şu konulara odaklandı:
• Helal market ve helal kalite altyapısı
• Helal standardizasyon: yeni zorluklar ve fırsatlar
• Uygunluk değerlendirmesinde İİT/SMIIC standartları
• İslami finansın üretimde tüketime rolü
• Helal yaşam tarzı
• Helal turizm
• Helal teknolojideki son gelişmeler
• Günlük yaşamda helal ürünler
• Helal ilaç
• Helal ve özgünlük testi
• Helal sanayideki son gelişmeler ve fırsatlar.
WHS Organizasyon Komitesi beyan eder ki;
• Helal gıda, kozmetik, turizm, uygunluk değerlendirmesi, tedarik zinciri ve diğer ilgili alanlar OIC/SMIIC standartları,
• Helal kalite altyapısında SMIIC'in rolü,
• Kamu ve özel kurumların helal konulardaki rolünün açık bir şekilde belirlenmesinin önemi,
• İİT/SMIIC Standartlarına göre belgelendirme ve akreditasyon uygulamaları,
• Helal sertifikada dolandırıcılık belgesi sorunu,
• Helal konularda İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT) ve İİT dışı ülkelerde kapasite geliştirme için önemi, ihtiyaçları ve önerileri,
• Dünya çapında İİT ve İİT dışı bölge için ürünler, hizmetler, belgelendirme ve akreditasyon ile ilgili helal konularda standartlar üretmek için SMIIC kapsamında yapılan ortak çalışmayı tamamen teşvik ve ilgili tüm tarafları İİT/SMIIC Standartlarını kullanmaya ve uygulamaya davet eder,
• Yatırım İslami finansı rolü,
• Helal ekonomi ve İslami finans arasında büyüme ve fırsatlar,
• Finansal içermede İslami fintech'in rolü,
• Sürdürülebilir helal ekosistem ve İslami finansın rolü,
• İİT ülkelerinden kanıt arayarak fintech tabanlı finansal içerme ve banka risk alma,
İslami kurallar tarafından belirlenen ilkelere tabî fintech teknolojileri tarafından finansal dahil edilmesi için ihtiyaçları vurgular, fintech'in ilgili tüm taraflar ve özellikle helal sanayinin aktörleri tarafından finansal olarak dahil edilmesi için kullanılmasını destekler.
• Avrupa'da helal yaşam tarzı bilincinin önemi ve artan anti-helal hareketleri riski,
• Helal gıdanın rolü ve helal yaşam tarzında helal kazancın önemi,
• Helal turizm sektöründe yeni ürün geliştirme ve güvenli turizm,
• Müslümanların seyahat pazarından beklentileri ve helal turizm için yeni fırsatlar,
• Yapay zekanın helal gıda denetimi ve sertifikasyonuna etkisi,
• Helal alanında uzaktan değerlendirme ve denetimler,
• Helal sertifikalarının doğrulanması ve gerçekliği,
• Tarımda gıda izlenebilirliği ve helal.
Helal turizm hizmetlerine ve helal yaşam tarzına olan ilginin yeni fırsatlar, ihtiyaçlar, trendler ve araçlarla arttığının altını çizen, helal turizm ürün ve hizmetlerinin net bir şekilde tanımlanması ve standardizasyonu ihtiyacının karşılanması;
Helal uygunluk değerlendirme faaliyetlerini geliştirmek ve Covid-19 pandemi koşulları altında denetim ve değerlendirmeye devam etmek için teknolojik araçların kullanımını destekler;
Müslüman tüketicilere ve İslami kurallara karşı helal hareketler ve İslamofobik eylemleri kınar;
Birçok farklı ilaç türünü düzenlemek için gerekli standartlar, paydaşların helal ilaç konusunda bilinçli kararlara saygı aşılamadaki rolleri, jelatin spekülatif üzerine çok değişkenli analiz, helal test uygulamalarının, gıda katkı maddelerinin ve helal gıda koruyucunun İslam hukuku açısından değerlendirilmesi, helal ilaç, test yöntemleri ve diğer ilgili konularda standartların geliştirilmesine bir girdi olarak bilimsel çalışmaların önemini vurgular;
Herhangi bir amaç için helali kötüye kullanan her türlü girişimi kınar;
Bu bildirgeyi siyasi temsilcilere, dini görevlilere, üreticilere, hizmet sağlayıcılarına, bilimsel ve akademik topluluklara, helal belgelendirme kuruluşlarına, kurumlar akreditasyonuna, standardizasyon ait ve finans kurumlarına, ticaret ve turizm odalarına tavsiye eder.”
